Non, nous ne parlons pas de ces régimes qui envahissent les pages des magazines de l’été afin de nous faire retrouver une taille de guêpe !
Nous attirons votre attention sur ce documentaire qui montre l’incidence du poids des victuailles.
Cela a toujours existé, mais, il semble qu’en cette période de crise cela devienne un enjeu important.
– poids des aliments erronés
– ajout d’eau
– ajout de polysphophates dont personne ne maîtrise complètement les conséquences sur la santé
– prix identiques, mais produits réduits en taille ou en nombre : l’inflation masquée.
En fait l’Union Européenne, vraisemblablement sous le poids du lobbying de l’agroalimentaire, a rendu libre les tailles des conditionnements, ce qui rend très difficile les comparaisons.
Vous avez de la chance d’avoir des marchés près de chez vous ? alors faites vos courses – en faisant bien attention à la tare de la balance ! – et mangez le plus possible uniquement ce que vous cuisinez : votre santé et votre porte-monnaie vous diront merci.
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